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Bolo de chocolate sem farinha, uma receita de Marco Costa

Marco Costa / Instagram

Marco Costa ensinou a fazer um bolo de chocolate sem farinha, uma receita ideal para os intolerantes ao gluten.

A receita foi partilha pelo pasteleiro e fez as delicias dos seguidores.

Ingredientes de bolo de chocolate sem farinha

  • 6 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de coco ralado
  • 100g chocolate 70% cacau
  • 20g óleo de coco
  • Coco ralado q.b.

Preparação de bolo de chocolate sem farinha

  1. Comece por colocar na liquidificadora os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, a margarina, o fermento em pó e o coco ralado.
  2. Misture tudo até obter uma massa homogénea.
  3. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
  4. Leve ao forno por 30 minutos.
  5. Faça a cobertura: leve ao lume ou ao microondas o chocolate a derreter com o óleo de coco.
  6. Decore com o coco ralado a gosto.

Espero que goste desta deliciosa receita de bolo de chocolate sem farinha de Marco Costa. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.1 / 5. Votos: 9

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Sugerida por Ana Isabel

Gosto de divulgar com os leitores as receitas que vejo na TV pois sou uma consumidora compulsiva deste tipo de programas, aliado ao meu gosto pela escrita deixo aqui as minhas deliciosas sugestões gastronómicas para que todos as possam provar.

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