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Marco Costa ensina a fazer folhados de pêssego

Marco Costa / Instagram

Marco Costa tem partilhado com os seguidores várias receitas deliciosas de sobremesas. Para os amantes de folhados, fica aqui um bem doce.

O pasteleiro ensinou nas redes sociais a receita de folhados de pêssego.

Se é amante desta fruta então siga os passos e faça em casa.

Ingredientes dos folhados de pêssego

  • 4 pêssegos
  • 2 rolos massa folhada
  • 8 caramelos
  • 2 ovos
  • Açúcar granulado q.b.

Preparação dos folhados de pêssego

  1. Retire o caroço aos pêssegos e leve a cozer em água.
  2. Passe-os por água gelada e retire a pele.
  3. Faça triângulos de massa folhada, e coloque um pêssego em cada triângulo.
  4. Ponha um ou dois caramelos no centro de casa pêssego.
  5. Feche a massa folhada.
  6. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  7. Pincele com ovo e leve a cozer durante 15 a 20 minutos.
  8. Passe a massa por calda de açúcar e depois coloque açúcar granulado por cima.

Espero que goste desta receita saborosa de folhados de pêssego de Marco Costa. Bom apetite!

Classificação da receita

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Sugerida por Ana Isabel

Gosto de divulgar com os leitores as receitas que vejo na TV pois sou uma consumidora compulsiva deste tipo de programas, aliado ao meu gosto pela escrita deixo aqui as minhas deliciosas sugestões gastronómicas para que todos as possam provar.

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