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Marco Costa ensina a fazer tarte de doce de leite, banana e morango

Marco Costa partilha sempre receitas deliciosas. O pasteleiro ensinou desta vez a fazer tarte de doce de leite, banana e morango.

Siga os passos e faça em casa esta maravilhosa sobremesa.

Ingredientes para tarte de doce de leite, banana e morango

  • 300g de bolachas de manteiga
  • 200g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 bananas
  • 200g de morangos
  • 200g de natas
  • 50g de açúcar
  • 1 barra de chocolate negro

Preparação da tarte de doce de leite, banana e morango

  1. Despeje o leite condensado numa forma e leve ao forno a cozer em banho maria, tapado com uma folha de prata a 180ºC durante cerca de 90 minutos.
  2. Depois retire do forno e deixe arrefecer.
  3. Desfaça as bolachas e adicione a manteiga derretida.
  4. Forre a tarteira e leve ao forno durante cerca de 10 a 15 minutos. Deixe arrefecer.
  5. Verta o leite condensado cozido na forma da tarte e leve ao frio durante 4 horas.
  6. Parta as bananas e os morangos às rodelas e decore a tarte.
  7. Bata as natas com açúcar até fazer chantilly. Coloque por cima das frutas e decore com raspas de chocolate!

Espero que tenha gostado desta simples receita de tarde de doce de leite, banana e morango de Marco Costa. Bom apetite!

Classificação da receita

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