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Marco Costa ensina receita deliciosa de mousse de oreo

Marco Costa delicia-nos sempre com as receitas das suas sobremesas.

Uma das favoritas é a da mousse de oreo. Um doce irresistível.

Ingredientes de mousse de oreo

  • 12 bolachas oreo
  • 150g de chocolate branco
  • 1 pacote de natas (2dL)
  • 100g de açúcar
  • 50g de cacau em pó
  • 100mL de água
  • 1 bolacha por dose

Preparação de mousse de oreo

  1. Abra as 12 bolachas e retire o creme branco à parte. Reserve o creme.
  2. Triture as bolachas em pedaços pequeninos.
  3. Leve ao lume em banho maria o chocolate branco com o creme das bolachas oreo até derreter.
  4. Bata as natas em chantilly e adicione o chocolate derretido.
  5. Adicione as bolachas trituradas e envolva bem.
  6. Divida em taças e leve ao frio pelo menos uma hora.
  7. Leve ao lume o açúcar, o cacau e a água até ferver, para fazer a calda de chocolate para colocar por cima.
  8. Deixe arrefecer e decore as tigelas com uma bolacha partida grosseiramente e a calda por cima.

Espero que tenha gostado desta simples receita de mousse de oreo de Marco Costa. Bom apetite!

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Gosto de divulgar com os leitores as receitas que vejo na TV pois sou uma consumidora compulsiva deste tipo de programas, aliado ao meu gosto pela escrita deixo aqui as minhas deliciosas sugestões gastronómicas para que todos as possam provar.

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