Pérola na cozinha
De certeza que já lhe aconteceu ter pão de dias anteriores que já estão muito duros para as suas torradas ou tostas, estou certa? Pois bem, quando isso acontece cá em casa os meus familiares já sabem que vou fazer uma açorda para a refeição.
Daí dar-lhe a minha receita da Açorda de Marisco! Como digo esta é apenas a minha versão, com certeza que há muitas mais mas experimente a minha, não se vai arrepender! Depois conte-me nos comentários se ficou tão fã como eu.
Ingredientes da Açorda de Marisco
- 500gr de pão duro amolecido
- 1 couvete mix marisco de 800gr
- 5 ovos
- 1 dl de azeite
- 8 a 10 dentes de alho
- Raminho de coentros
- Sal e pimenta q.b.
Preparação da Açorda de Marisco
Clique no meu vídeo para ver como faço esta receita:
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. No final, terá uma açorda cheia de sabor e vai agradar todos com esta refeição. Sempre que tiver pão duro não o deite para o lixo e faça esta maravilha. Não se esqueça, se confecionar a comida com amor ela fica com outro sabor! Bom apetite.
