Olá a todos! Hoje vou ensinar-vos a fazer A receita de Mouse de Chocolate. E tenho a certeza que não há criança que não goste desta mousse bem gulosa. Esta minha receita foi a primeira que aprendi no meu primeiro emprego, é bem simples e tradicional!
Esta é mais uma receita que não quer deixar ninguém de fora. De certeza que vão ficar surpreendidos quando virem que é tão fácil de fazer.
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Ingredientes da Mouse de Chocolate
- 200 g de chocolate em barra
- 80 g de açúcar
- 60 g de manteiga
- 6 ovos
- pitada de sal (opcional)
- 1/2 colher de café solúvel (opcional)
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Preparação da Mouse de Chocolate
- Coloque o chocolate para derreter em banho-Maria.
- Entretanto bata as claras em castelo com o açúcar.
- Ao chocolate derretido acrescente a manteiga, o sal e o café solúvel, mexa tudo ate derreter. Adicione por fim as gemas.
- Por fim, adicione esta mistura de chocolate as claras com açúcar batendo sempre.
- Coloque em taças para ir ao frigorifico por 4 a 5 horas.
- Antes de servir coloque chocolate raspado ou como eu fiz no vídeo.
Espero que goste desta receita de Mouse de Chocolate. Uma excelente opção para quando receber convidados ou até para um simples serão mais guloso!
Faça com amor, coma com prazer. Bom apetite!
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo.
