in

Receita da Sopa de Ovo feita em 40 minutos

Receita da Sopa de Ovo feita em 40 minutos
Cozinha Da Tita / Sopa de Ovo

Sabia que pode preparar esta Sopa de Ovo em 40 minutos? O ovo dá-lhe um toque delicioso. As crianças até vão passar a querer comer mais sopa.

O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!

Ingredientes da Sopa de Ovo

  • 10gr coentros;
  • 500gr batata cortada aos pedaços;
  • 200gr cenoura cortada aos pedaços;
  • 120gr cebola cortada aos pedaços;
  • 1 l de água;
  • 1 c. chá de sal;
  • 3 ovos;
  • Azeite q.b.

Preparação da Sopa de Ovo

  1. Cozer os ovos em água fria durante 10 minutos, retirar do lume, passar por água fria para parar a cozedura. Quando estiverem frios, descascar, cortar aos pedaços e reservar;
  2. Numa panela deite a batata, a cenoura, a cebola, o sal, o azeite, a água e leve ao lume até cozer todos os ingredientes.
  3. Quando estiver tudo cozido, triture até formar um creme e adicione os ovos cortados e os coentros picados. Misture bem e para decorar coloque mais um pouco de ovo e polvilhe com os restantes coentros picados.

Identifique aquele/a amigo/a que adora uma bela sopa de ovo. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha, vai ver que vai adorar! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 8

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita do Bolo de Ananás húmido

Receita do Bolo de Ananás húmido

Receita do Creme de Limão com Bolacha Torrada

Receita do Creme de Limão com Bolacha Torrada