Tem sobras de arroz e não sabe o que fazer? Tenho uma sugestão para si, o que acha de aproveitar esse arroz e torná-lo numa nova refeição, uma Tarte de Arroz com Cenoura e Atum?
Esta é uma receita super fácil de fazer e é ótima para servir como prato principal. Esta tarte tarte também é uma ótima sugestão para levar para o trabalho, e para a praia.
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Ingredientes da Tarte de Arroz com Cenoura e Atum
- 225gr arroz basmati cozido;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 cenoura grande ralada;
- 250ml leite;
- 1 lata de atum;
- 150gr farinha com fermento;
- 2 c. sopa azeite;
- 25gr tomilho picado;
- Sal e pimenta.
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Preparação da Tarte de Arroz com Cenoura e Atum
- Num recipiente junte os ingredientes, e envolva até obter uma mistura homogénea.
- Verta o preparado para uma forma de tarte. e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
Não deixe de experimentar esta minha sugestão de Tarte de Arroz com Cenoura e Atum.
Se gostar da minha tarte aproveite para partilhá-la com os seus amigos e familiares. Bom apetite.
