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Receita das Broas Amanteigadas com Chocolate

Receita das Broas Amanteigadas com Chocolate
Bernardino Receitas / Broas Amanteigadas com Chocolate

Aqui está mais uma receita de broinhas ou broas, estas são amanteigadas com sabor a chocolate, os fãs de chocolate vão adorar.

Há pouco tempo preparei as broas de amêndoas, que também são deliciosas, naquela altura, disse que portugueses apreciam muito este bolos e em algumas datas eles são muito mais produzidos e consumidos por nós, mas isso não quer dizer que consumimos as broas somente nessas alturas do ano, pelo contrário, sempre que temos chance estamos nós na cozinha a confecionar alguma broinha para não perder o costume.

Assim como as broas de amêndoa, estas são muito fáceis de fazer, levam menos de uma hora para ficarem prontas, por isso, são ótimas para o pequeno almoço, os lanches da manhã ou da tarde acompanhadas somente de café, café com leite ou mesmo um delicioso chá.

Ingredientes das Broas Amanteigadas com Chocolate

  • 300g Cacau em pó
  • 400g Farinha de trigo
  • 200g Açúcar mascavo ou demerara
  • 60g Passas de uva
  • 200g Manteiga
  • 1 Folha de papel vegetal
  • Açúcar em pó (opcional)

Preparação das Broas Amanteigadas com Chocolate

  1. Num recipiente adicione a farinha, o cacau em pó, o açúcar, as passas de uva e por último a manteiga derretida.
  2. Com as mãos limpas misture todos os ingredientes até ficar uma massa espessa.
  3. Caso a massa não fique na textura desejada acrescente um pouco de água morna.
  4. Coloque no tabuleiro que servirá para cozer as broas o papel vegetal.
  5. Prepare as broas até terminar a massa.
  6. Coloque um pouco de massa na palma das mãos, faça uma bola e espalme.
  7. Se quiser pode usar um garfo para fazer um desenho.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus de temperatura por 15 minutos.
  9. Após o tempo necessário, retire-as do forno e deixe arrefecer.
  10. Assim que as broas estiverem frias, polvilhe-as com açúcar em pó, se quiser, pois é opcional.

Experimente estas broas muito deliciosas e partilhe com os seus amigos e familiares, não vai querer ser o único a conhecer esta receita! Se gosta deste tipo de conteúdo, siga-me nas minhas redes sociais e veja o meu site Bernardino Receitas. Bom apetite!

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Recomendação de Bernardino Receitas

Olá pessoal!

Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.

As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária.

Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.

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