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Receita das Broas de Batata Doce muito fofas

Receita das Broas de Batata Doce muito fofas
Pérola na cozinha / Broas de Batata Doce

Hoje trago-lhe uma receita que me dá muitas memórias. Estas Broas de Batata Doce são mesmo muito boas, ótimas para acompanhar com um chá bem quentinho naqueles dias chuvosos! São broas que duram muito tempo sem ficarem duras.

A receita é muito fácil, usa um kilo de batata doce e depois um kilo de açúcar, ovos, farinha, fermento e as especiarias para ajudarem a dar ainda mais sabor às broas que, normalmente, consome-se mais na altura do Pão por Deus.

Ingredientes das Broas de Batata Doce 

  • 1kg de batata doce sem casca
  • 6 ovos
  • 500gr açúcar branco
  • 500gr açúcar amarelo
  • 1kg farinha para bolos
  • 1colher chá fermento Royal
  • 1 colher sopa canela
  • 1 colher sopa erva doce
  • raspa de 1 limão
  • 200gr noz
  • 150gr passas

Preparação das Broas de Batata Doce 

Veja o vídeo para aprender todos os passos para ter estas broas na sua casa:

Agora está na altura de ir preparar estas broas e assim já tem uma sobremesa para a próxima refeição. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. E não se esqueça, se confecionar a comida com amor ela fica com outro sabor! Bom apetite.

Classificação da receita

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Recomendação de Pérola na cozinha

Olá, sejam bem-vindos à Pérola na cozinha sou a Susana Alves Henriques, nasci 17-09-77, sou casada e tenho 2 filhos - Naturalidade Lourinhã.
Não sou cozinheira mas adoro cozinhar, e quando se cozinha com amor fica com melhor sabor... daí eu criar um canal no YouTube, onde publico as minhas receitas sejam elas doces ou salgados.

Espero que gostem! Espero que possam contribuírem para o desenvolvimento do meu canal subscrevendo, deixando o like e partilhando.

Um bem haja a todos 🍀

1 Comentário

  1. Estamos na colheita das batatas aqui no Brasil,. Essa receita veio em boa hora….obrg pela receita

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