Hoje é dia de mais uma receitinha, desta vez vou preparar as Natas Brasileiras ou também muito conhecidas como alsacianos e que pode facilmente encontrar em algumas pastelarias portuguesas.
Esta sobremesa é semelhante aos pastéis de nata, mas não são uns quaisquer, pois estas natas brasileiras variam dos pastéis na massa, no formato e no recheio.
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Ingredientes das Natas Brasileiras
Para a massa:
- 150g açúcar;
- 125g manteiga amolecida;
- 1 ovo M;
- 300g farinha trigo t55 sem fermento.
Para o recheio:
- 375ml leite;
- 1 pau de canela;
- 3 cascas de limão;
- 30g farinha de trigo sem fermento;
- 140g açúcar;
- 4 gemas.
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Preparação das Natas Brasileiras
Aprenda a fazer estas deliciosas natas a partir do meu vídeo, veja e faça:
Agora convido-lhe a colocar em prática esta minha receita de Natas Brasileiras.
Tenho a certeza que vai conseguir surpreender todos os seus amigos ou convidados come esta minha sobremesa. Bom apetite!
