Aprendi a fazer a Banana Frita quando visitei a ilha da Madeira. Lá a banana está presente em quase todos os acompanhamentos +e é realmente delicioso, confere um sabor adocicado aos pratos mais condimentados e salgados. ADORO!
Já experimentou fazer banana frita? Se não, está na altura de fazer esta receitinha.
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Ingredientes da Banana Frita
- Banana, 1 por cada pessoa;
- Farinha de trigo ou de amêndoa q.b;
- 1 ovo;
- Sal fino q.b;
- Óleo para fritar.
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Preparação da Banana Frita
- Colocar o óleo a aquecer.
- Colocar o ovo num recipiente (onde caiba a banana inteira).
- Colocar a farinha temperada com algum sal fino noutro recipiente.
- Descascar a banana, retirar a extremidade do pé, passar na farinha e de seguida pelo ovo.
- Este processo pode-se repetir 2 vezes.
- E colocar na frigideira a fritar em ambos os lados até ficar dourada.
Espero que goste desta receita de Banana Frita é uma excelente sobremesa ou acompanhamento.
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das suas redes sociais! Bom apetite.
