Desfrutar de um delicioso bolo de chocolate não deveria ser um privilégio exclusivo, e para aqueles que precisam de evitar o glúten, este Bolo de Chocolate sem Farinha é uma excelente opção.
Ideal para celíacos e amantes de sobremesas, esta receita oferece uma textura macia e um sabor intenso de chocolate.
Ingredientes de Bolo de Chocolate sem farinha
- 4 ovos
- 100 g de açúcar
- 150 g de chocolate
- 70 g de manteiga
- 20 g de cacau de pó
Preparação de Bolo de Chocolate sem farinha
- Bate as claras em castelo com metade do açúcar.
- Derrete a manteiga junto com o chocolate.
- Adiciona a outra metade do açúcar á mistura do chocolate e manteiga.
- Junte as gema uma a uma e por fim envolva as claras em castelo.
- Forre uma forma de 20 cm com papel vegetal untado com manteiga.
- Coze em forno pré aquecido a 160 g por 20 a 25 minutos.
Experimente esta receita única e descubra como é possível criar um bolo sem farinha, mas com todo o prazer que o chocolate pode proporcionar.