Receita de Omelete de Bacalhau para aproveitar sobras

Olá e seja muito bem-vindo a mais uma receitinha super boa! Hoje vou fazer uma Omelete de Bacalhau que fiz para reaproveitar bacalhau cozido que tinha de uma outra refeição, confesso que esta receita ficou muito melhor que alguma vez pensei!

No final terá uma omelete muito rica, cheia de cor, sabores e texturas que fazem desta omelete uma refeição divinal! Por vezes sobra bacalhau de outras receitas e não sabemos o que fazer para o aproveitar e esta minha sugestão é ideal para essas ocasiões.

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Ingredientes da Omelete de Bacalhau

  • um bom fio de azeite;
  • 2 cebolas;
  • 2 dentes de alho;
  • 200 gr de sobras de bacalhau (no meu caso é sobra de bacalhau cozido);
  • 1 cenoura;
  • pimenta a gosto;
  • 5 ovos;
  • sal q.b;
  • meio raminho de salsa.
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Preparação da Omelete de Bacalhau

Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, veja:

Agora é a hora de preparar esta deliciosa receita de Omelete de Bacalhau para diversificar o seu cardápio em casa.

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Classificação da receita

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Pérola na cozinha
Pérola na cozinha
Olá, sejam bem-vindos à Pérola na cozinha sou a Susana Alves Henriques, nasci 17-09-77, sou casada e tenho 2 filhos - Naturalidade Lourinhã. Não sou cozinheira mas adoro cozinhar, e quando se cozinha com amor fica com melhor sabor... daí eu criar um canal no YouTube, onde publico as minhas receitas sejam elas doces ou salgados. Espero que gostem! Espero que possam contribuírem para o desenvolvimento do meu canal subscrevendo, deixando o like e partilhando. Um bem haja a todos 🍀
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