Estamos na época da pera rocha tão boa, saborosa, doce e tão consumida por todo o país. E como há muita abundância desta fruta porque não fazer umas deliciosas Peras Bêbadas?
Se ainda não conhece ou nunca provou esta receita não se preocupe pois não vai ficar bêbedo pois o álcool do vinho tinto e do vinho do Porto quando confecionado perde o teor alcoólico.
E como esta sobremesa não tem teor alcoólico pode servir a todos tanto no verão como naquelas noite de inverno, também sabe tão mas tão bem. Eu adoro esta receita pois é simples, fácil e muito saborosa.
Ah e por vezes quando a fruta já está muito madura também faço esta receita para aproveitar a fruta.
Ingredientes das Peras Bêbadas
- 7 peras rocha
- 140gr açúcar
- + de 1 litro de vinho tinto
- 200 ml de vinho do Porto
- 2 cascas de limão
- 2 pau de canela
- 1 anis estrelado
Preparação das Peras Bêbadas
Vamos lá a confecionar esta receita bem portuguesa!
Agora está na altura de ir preparar esta saboroso receita de Peras Bêbedas e assim já tem uma excelente sobremesa para a sua próxima refeição.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.