Tiramisù, esta é a sobremesa dedicada a todos os italianos e portugueses que como eu adoram café. Apesar de ser uma receita italiana e conhecida no mundo inteiro. Não é preciso ser italiano para fazer um bom Tiramisu.
Nesta receita eu ensino todo o passo a passo e todos os segredos para um bom Tiramisu. Com a doçura perfeita para contratar com o toque amargo do café.
Na nossa lua de mel, em Itália, fomos jantar a casa de uns amigos e enquanto os homens preparavam um cocktail as mulheres prepararam o tiramisu. Nunca mais esqueci a receita e sempre que a faco lembro me da bem passada noite em que a aprendi.
Faça com amor, coma com prazer!
Ingredientes do Tiramisù
- 4 ovos;
- 50 ml de vinho do porto ou outro vinho ou licor da sua preferência;
- 90 g de açúcar;
- 1 colher de sopa de cacau;
- 300 g de queijo mascarpone;
- 300 g de biscoito de champanhe;
- 200 ml de de café forte;
- 1 pitada de sal.
Preparação do Tiramisù
Tem todo o passo-a-passo muito bem explicado no meu vídeo, veja:
E vai conseguir fazer este delicioso Tiramisù com ainda mais facilidade se vir o meu vídeo.
Se gostar pode enviar esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber.
Bom apetite!
