Éclairs é aquela sobremesa que encanta qualquer olho e várias barriguinhas! Estes éclairs são bem fáceis de fazer, bem mais fáceis do que realmente parece. No meu vídeo, que foi um direto que fiz, explico e faço todo o passo-a-passo junto consigo.
Há uns tempos dei-lhe a minha receita da Coroa de Profiteroles, é parecida, mas fique desse lado na mesma para ficar a aprender esta nova receita! Venha daí e delicie-se!
Ingredientes dos Éclairs
Massa:
- 150 ml de água;
- 45 g de manteiga;
- Pitada de sal;
- Casca de limão;
- 90 g de farinha de trigo para bolos;
- 2 ovos.
Nota: no direto disse por lapso que era 70 g de farinha mas são 90g como esta na descrição da receita.
Recheio:
- Creme Pasteleiro com natas.
Cobertura:
- 200 g de chocolate de cobertura derretido;
- Missangas para decorar (opcional).
Preparação dos Éclairs
Tem todos os passos destes deliciosos éclairs no meu vídeo, veja e faça:
E pronto já está, mais uma receitinha de Éclairs que fica com um resultado espetacular!
Vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta receita super saborosa e irresistível. Bom apetite!
