Um bolo aromático de abóbora fácil e muito rápido de fazer, vai deixar na sua casa um ambiente aconchegante numa tarde fria de Outono.
Este é o Bolo de Abóbora é o ideal para acompanhar com um chá mas também fica bem para acompanhar uma tabua de queijos ou enchidos.
O Outono traz com ele os sabores e as cores do conforto, aproveite-o. Faça com amor, coma com prazer.
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Ingredientes do Bolo de Abóbora
- 5 ovos pequenos (220 a 230g);
- 100 g de óleo;
- 150 g de abóbora assada;
- 50 ml de leite;
- 40 g de sementes de abóbora torradas (opcional);
- 160 g de açúcar demerara;
- 265 g de farinha sem fermento;
- 17 g de fermento;
- 2 g bicarbonato de sódio;
- Canela em pó (opcional).
Ganache de chocolate:
- 100 g de chocolate em barra;
- 50 g de natas.
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Preparação do Bolo de Abóbora
Tem todos os passos deste vídeo no meu vídeo, veja e faça:
E que tal, gostou desta minha sugestão de Bolo de Abóbora com sementes torradas? Espero que sim.
Quando fizer esta receita diga nos comentários como ficou, de certeza que vai adorar. Bom apetite.
