Bolo de Amêndoa é a receita que hoje vou ensinar-lhe e que eu aprendi a fazer no meu primeiro emprego que foi num restaurante! Naquela altura todo os clientes adoravam, era um dos sucessos do restaurante.
E como tanta gente gostava espero que você também goste. Este é um bolo feito com muito carinho e amor!
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Ingredientes do Bolo de Amêndoa
Massa:
- 4 ovos;
- 80 g de açúcar;
- 50 g de amêndoa moída;
- 60 g de farinha de trigo com fermento.
Cobertura:
- 200 ml de natas batidas;
- 30 g de açúcar;
- Raspas de chocolate;
- Essência de amêndoa ou baunilha a gosto (opcional).
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Preparação do Bolo de Amêndoa
Aprenda a fazer este bolinho a partir do meu vídeo:
E assim tem mais um bolo para acrescentar ao seu livro de receitas.
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das suas redes sociais. Bom apetite!
