Hoje trago-lhe mais uma das minhas receitas de courgette, desta vez vou fazer um Bolo de Courgette!
Na semana passada dei-lhe a minha receita de Doce de Courgette e hoje vai a receita do bolo porque cá em Portugal estamos numa época forte de courgette e por isso há que aproveitar e fazer deliciosas receitas!
Venha daí, se calhar até tem courgettes na sua horta a estragar-se e agora pode usá-los de uma forma bem saborosa e que todos vão querer uma fatia deste Bolo de Courgette.
Ingredientes do Bolo de Courgette
- 400gr de courgette;
- 140 ml de azeite;
- 4 ovos;
- 280gr açúcar;
- 4 colheres sopa de mel;
- 2 colheres chá de canela;
- Raspa de uma laranja;
- 400gr farinha trigo;
- 2 colheres chá de fermento em pó.
Preparação do Bolo de Courgette
Aprenda a fazer este bolo a partir dos passos que estão no meu vídeo:
E com pouco tempo trabalho e poucos ingredientes faz um bolo delicioso, rápido e fácil! Com certeza que encantará todos os paladares, até os mais exigentes!
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que também possam se deliciar com este Bolo de Courgette. Bom apetite!
