Este Pão de Trigo em forno de lenha é muito versátil pois com ele podemos fazer muitas combinações com carne ou peixe. Sempre que viajo de férias a Portugal o forno de lenha da minha sogra não tem descanso.
Quem resiste a um belo pãozinho quente e estaladiço?
Pode rechear o seu pão com o que mais gostar, seja um pão com chouriço, uma pizza, um pão de alho com manteiga de alho, várias são as opções. Faça o que preferir ou opte pelo pão simples que já é uma maravilha!
Ingredientes do Pão de Trigo
- 5 kg de farinha de trigo;
- 100 g de fermento de padeiro;
- 25 g de sal;
- 4 a 4,5 l de água;
- 1 pitada de canela.;
- Carnes salgadas variadas.
Preparação do Pão de Trigo
Tem todos os passos deste pão no meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de ir fazer estes pãezinhos que depois pode rechear com o que mais gostar ou comer simples, fica ao gosto de cada um.
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