Olá gulosos e gulosas! Bem-vindos mais uma vez a mais uma receitinha maravilhosa. A receita de hoje vai ser uma autêntica maravilha, a minha mãezinha fazia desta forma e eu vou fazer igualzinho para si!
E receita maravilhosa são Bifes de Cebolada, usei bifes do pojadouro maturado que fica 45 dias de maturação que é excelente e é muito tenrinha.
Ah e tem de ver o meu vídeo para aprender a fazer esta refeição e aproveite para apontar todas as minhas dicas para ficar com um prato ainda melhor.
Ingredientes dos Bifes de Cebolada
- bifes do pojadouro maturado;
- sal q.b;
- 150ml de vinho branco;
- pimenta da jamaica q.b;
- 1 folha de louro;
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão;
- 3 dentes de alho.
Para a cebolada:
- 100ml de azeite;
- 2 cebolas;
- 2 tomates;
- salsa q.b.
Preparação dos Bifes de Cebolada
Veja o meu vídeo que facilmente consegue replicar a minha receita:
Agora já tem uma refeição muito bonita e saborosa que pode fazer na sua casa! Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.
Vi no seu prato pimentos vermelhos,mas não ouvi nada sobre isso.
Como é que é?…
José Guerreiro