A receita que venho ensinar é o típico Arroz Doce português! Mas sabia que este doce tem origem asiática? É verdade o Arroz Doce é uma sobremesa de origem asiática que chegou a Portugal por volta do século XIII mas que ao passar de geração em geração tornou-se o que é hoje. Um delicioso doce […] VER RECEITA
A receita de hoje são uns Sonhos de Cenoura deliciosos, sequinhos por dentro, macios, uma verdadeira delícia. Este doce é um bolinho doce que depois passa por uma mistura de açúcar e canela divinal. Se nunca experimentou não perca mais tempo! Ingredientes dos Sonhos de Cenoura 1kg de cenouras 1 laranja 4 ovos 500g de […] VER RECEITA
Hoje vou ensinar a preparar uma Sandes à Portuguesa que pode ser feita para o pequeno almoço, lanche ou até mesmo substituir o almoço ou o jantar , pois trata-se de uma refeição completa. Sandes para quem não conhece ou não sabe, é uma sanduíche preparada com produtos originalmente portugueses, a forma que a sandes […] VER RECEITA
E quem nunca teve aquela vontade repentina de comer um delicioso leitão? A partir de hoje, essa vontade pode ser amenizada com a receita que lhe trago hoje, Frango à Bairrada com sabor a Leitão! Sabia que o Leitão da Bairrada é uma das 7 Maravilhas Gastronómicas? Noutras alturas apenas era consumido em dias festivos, […] VER RECEITA
Trouxas de Alheira com Puré de Maçã e Parmesão 100% Vegetal, já conhecia esta iguaria? Se não conhece, eu explico esta é uma entrada super saborosa, ideal para um lanche de final de tarde, tapas ou acompanhamento. Para quem é vegan ou vegetariano pode deliciar-se com esta iguaria pois não tem nenhum alimento de origem […] VER RECEITA
A receita tradicional de hoje são Mexidos de Natal, como o próprio nome indica é doce da época natalícia mas pode e deve ser consumido durante todo o ano! Esta receita é muito antiga, tem origem no norte do país mas já há muitas variações pelo país fora. Antigamente, quem não tinha possibilidades usava um […] VER RECEITA
Hoje trago-vos o melhor de dois mundos, um bolo e pudim, já consegue imaginar o que poderá ser? Pois bem, a receita de hoje é um divinal Bolo-Pudim de Pêssego. Pelo nome pode parecer estranho mas, garanto, que é muito bom. Experimente e delicie-se com o doce bem diferente. Ingredientes do Bolo-Pudim de Pêssego Bolo […] VER RECEITA
Este foi o meu jantar à pouco tempo, um belo Caldo Verde 100% Vegetal. Usei farinha de milho para substituir a batata, a fim de o tornar um pouco menos calórico, mas super nutritivo. Sabia que o Caldo Verde um dos pratos mais típicos e tradicionais de Portugal? Pois bem, mais um motivo para experimentar […] VER RECEITA
Hoje apresento duas receitas numa só, curioso não? Um Risotto e Arancinos de Camarão, basta aproveitar o que sobra do risotto e do nada tenho duas receitas deliciosas. Em Iália é muito normal fazer os arancinos quando sobra risoto, assim não se estraga nada e pode aproveitar o seu risotto até o final. Ingredientes do […] VER RECEITA
Sabe aquele almoço/jantar de fim de semana com os amigos na qual você quer apresentar um cardápio diferente, inclusive a sobremesa? Temos a sobremesa ideal para você, que é o Doce Crocante de Pera com Pinhão. Esta sobremesa, como tantas outras, é muito fácil de preparar, por ser diferente, configura como mais uma opção para […] VER RECEITA
A receita de hoje é muito simples, económica, rápida e ótima para colocar na mesa de festa: Rolinhos de Salsicha alguma vez experimentou? Apesar de não se poder fazer festas nem ajuntamentos acho que pode fazer esta entrada para um almoço/jantar diferente! Espero que goste. Ingredientes dos Rolinhos de Salsicha 200 G de farinha de […] VER RECEITA
A carne de porco é muito apreciada pelos cozinheiros do mundo, com ela pode-se preparar inúmeros pratos (como este de lombo de porco assado no forno) e usar toda a nossa criatividade, posto que é uma proteína animal versátil. A carne suína é geralmente mais barata que a de vaca e toda gente sabe que […] VER RECEITA