Hoje trago um Bacalhau Meu mais uma opção para fugir à rotina das receitas tradicionais mas, mesmo assim, fica de chorar por mais. O bacalhau é o ex-libris das receitas portuguesas pode ser cozinhado de mil e uma formas daí ter criado esta receita com tudo o que gosto de comer com bacalhau. Se gostar […] VER RECEITA
O Javali é uma carne muito saborosa, aqui por casa gostamos muito. Apesar de ser uma receita um pouco demorosa, mas o resultado final é divinal, feita no forno e acompanhada de batatinhas e cogumelos! Espero que goste! Delicie-se! Ingredientes de Javali no Forno com Batatinhas e Cogumelos 1perna de javali com cerca de 1,700kg/1,900kg; […] VER RECEITA
Quem nunca tomou uma canja pelo menos uma vez na vida? Sabemos que ela não é unanimidade entre as pessoas, há os que gostam e aqueles que não gostam, mas uma coisa eu tenho a certeza que uma canja é uma excelente comida para as pessoas que estão a se recuperar de uma doença, não […] VER RECEITA
Muitas vezes já me aconteceu preparar uma alheira, seja no forno, na frigideira ou mesmo grelhada na brasa e rebenta SEMPRE. Mas desde que comecei a fazer da forma que lhe vou ensinar que a minha Alheira NUNCA rebenta! A alheira é um enchido típico da culinária portuguesa, a mais conhecida alheira de Mirandela é […] VER RECEITA
De vez em quando apetece-nos algo doce esta é uma receita fácil e rápida de fazer, com apenas 2 ou 3 ingredientes que satisfaz as delícias de todos cá em casa! Estes Pastéis de Chocolate são totalmente veganos, mas pode usar qualquer tipo de massa folhada, se preferir. Para os mais gulosos sugiro que adicionem […] VER RECEITA
Quem gosta da sobremesa de arroz doce? Eu sou um adepto desta sobremesa, seja o nosso português, seja as outras versões e variedade do doce, e os motivos são muitos, dentre os quais: a cremosidade, os ingredientes, o preparo, o sabor e o resultado final, uma vez que não existe muito segredo para o preparo […] VER RECEITA
Hoje decidi apostar numa receita conhecida por todos, mega fácil, rápida, cheia de sabor e adjetivos não faltam para descrever este Bolo de Iogurte! Só vai precisar de cinco ingredientes: iogurte a gosto, ovos, açúcar, farinha e óleo. Este bolo é muito fofo e pode ter vários sabores, se quiser, pode usar um iogurte de […] VER RECEITA
A receita de hoje foi escolhida especialmente para os dias mais frios, chuvosos, aqueles que não apetece fazer nada sabe? Pois bem, estes Biscoitos com Canela vão-lhe dar um mega UP ao seu dia! Vai precisar de poucos ingredientes para estes biscoitos super fofos, tipo nuvem! São mesmo muito bons, tem de experimentar. Se gostar […] VER RECEITA
Para quem desconhece, ou porque nunca degustou ou porque nunca ouviu falar, lhes apresento a Francesinha, considerada uma das 10 melhores sanduíches do mundo, é também um dos símbolos da cidade do Porto. Seu nome e criação possui uma história muito interessante, que já vou lhes contar de forma breve, porque gastronomia também é história. […] VER RECEITA
Este fantástico bolo de mousse de chocolate vai derreter-se à sua frente. Fica pronto em menos de meia hora e vai seguramente impressionar os seus amigos. Espero que goste. Delicie-se! Ingredientes do Bolo Mousse de Chocolate • 6 ovos + 4 ovos;• 2 tabletes de chocolate culinária;• 3c. de sopa de farinha + q.b. p/ polvilhar• 150g de frutos […] VER RECEITA
Sou fã da praticidade e esta receita é do mais prático que conheço. Vou ensinar a fazer Frango à Brás, desta vez usei dois peitos de frango assados. A maior parte das vezes uso a carne que sobrou de outras refeições, seja frango assado, grelhado ou cozido. Uma refeição muito fácil e rápida de preparar […] VER RECEITA
Hoje escolhi umas Tartes de Pêssego em formato Individual que gosto muito de fazer cá em casa. É uma receita fácil de fazer e não demora muito tempo, quer dizer talvez quando for ao forno tem de esperar mais um bocadinho mas é por uma boa causa! Estas Tartes são uma sobremesa bastante bonita e apresentável! […] VER RECEITA