Neste vídeo vou fazer um delicioso Bolo Cocada ou, também conhecido, por bolo de coco invertido como nunca viu! Este bolo vai-lhe surpreender pela combinação perfeita de um bolo macio com uma cobertura crocante da cocada.
O Bolo Cocada fica bem húmido, macio e o crocante do coco da um toque todo especial, simplesmente maravilhoso!!! Além de ser bem rápido e fácil de preparar!!!
Aprenda como fazer bolo de cocada invertida, esta receita de bolo cocada tem uma calda de açúcar e coco ralado em uma deliciosa massa amanteigada de cocô, este bolo de cocada vai ter surpreender com uma explosão de sabor.
Ingredientes do Bolo Cocada
- 3 ovos;
- 200 ml de óleo;
- 275 gramas de açúcar;
- 200 ml de leite de coco;
- 200 gramas de farinha;
- 14 gramas de fermento;
- 3 colheres de sopa de coco ralado.
Para o caramelo:
- 275 gramas de açúcar;
- 110 ml de água.
Preparação do Bolo Cocada
Tem todo o passo-a-passo muito bem explicado no meu vídeo:
Este bolo é o ideal para os dias de sol, de calor, até porque o coco parece que nos faz viajar para destinos paradisíacos, quentes e agradáveis!
Não se esqueça de fazer este Bolo de Coco Invertido, de certeza que todos os seus convidados vão adorar! Bom apetite!
