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Receita dos Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco

Receita de Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco
Cozinha Da Tita / Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco

Esta é uma das receitas que nunca me canso de a fazer. Estes Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco são muito fáceis de preparar, ficam bastante bonitos e a melhor parte: são um miminho muito guloso! Esta receita rende cerca de 16 unidades.

O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Está tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!

Ingredientes dos Brigadeiros

  • 150gr chocolate branco culinário;
  • 150gr coco ralado;
  • 50gr manteiga;
  • 1 lata de leite condensado magro;
  • 2 c. sopa de leite;
  • Óleo de cocô p/untar;
  • Forminhas de papel.

Preparação dos Brigadeiros

  1. Partir o chocolate aos pedaços pequenos;
  2. Num tacho deitar o leite condensado e o chocolate, levar a lume brando até derreter, mexendo bem;
  3. Adicionar o leito, de seguida a manteiga, continuando a mexer até que o preparado se descole do fundo do tacho;
  4. Untar com óleo de coco um recipiente para onde vai transferir o preparado anterior;
  5. Deixar arrefecer durante 1 hora no frigorifico tapado com película aderente, de forma a não ganhar ar;
  6. Untar bem as mãos com o óleo de cocô e moldar pequenas bolas e passá-las por cocô ralado;
  7. Colocar nas forminhas de papel e levar ao frio até ao momento de servir.
Receita dos Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco 1
Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco

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Classificação da receita

Classificação média 4.9 / 5. Votos: 7

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Recomendação de Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.

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