Há dicas e truques que podem resolver alguns dos problemas na cozinha. Se errou na quantidade de sal ao preparar o molho ou sopa, então saiba que há solução.
Não se preocupe, a solução está à mão e é surpreendentemente simples. Se exagerou no sal, pode corrigir isso com a ajuda de uma batata crua.
Pode pegar em meia batata crua, descascar e colocar na panela com o molho ou sopa. Deixe a batata agir por alguns minutos.
A batata age como uma espécie de “esponja” para o sal em excesso, que vai absorver o sal indesejado, ajudando a equilibrar o tempero da preparação.
Em pouco tempo, o sabor excessivamente salgado será corrigido, tornando o prato mais saboroso e agradável ao paladar.
Lembre-se de remover a batata depois de alguns minutos, antes de servir.
Este truque simples pode salvar a refeição e mostrar como com a cozinha pode ser cheia de soluções criativas para qualquer desafio culinário.
Portanto já sabe, da próxima vez que errar no sal, lembre-se da batata mágica.
