Estamos na época dos figo e tenho o quintal cheio de figos, por isso nada melhor que fazer uma sobremesa com os figos que acabei de apanhar! Bora lá, vamos fazer uma Tarte de Figos. Mas quais são os maiores amigos dos figos? Os frutos secos, claro!! Quem nunca comeu um figo seco com noz ou amêndoa…uma delícia!!
Embora os figos sejam muito calóricos e doces, esta tarte, como todos os bolos e doces que faço, não leva açúcar e farinhas refinadas…Não tem glúten e é bem saudável. No entanto, deve ser comida com moderação, se conseguir.
Vamos à receita!!
Ingredientes da Tarte de Figos
Massa
- 1 chávena de amêndoas;
- 1 chávena de nozes;
- 4 figos passados (já estavam na árvore quase secos. Usei 2 pingo de mel e 2 pretos);
- 2 a 3 colheres de sobremesa de farinha de coco.
Creme
- 3 ovos;
- 30 g de açúcar de coco;
- 35 g de mel;
- 25 g de óleo de coco (amolecido ou derretido);
- 125 g de farinha de amêndoa.
Guarnição
- Alguns figos cortados a meio.
Preparação da Tarte de Figos
Tem todos os passos e dicas no meu vídeo, veja:
E assim tem a sua Tarte de Figos feita e pronta a comer, esta é uma sobremesa muito saborosa e com um aspeto divinal!
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das suas redes sociais! Bom apetite.
