A receita que lhe trago hoje é uma maravilhosa Tarte de Cereja. Sem aditivos, glúten e refinado, numa versão mais saudável e igualmente deliciosa.
Como leva açúcar de coco na vez do açúcar branco refinado, fica com um tom amarelo torrado, mas se quiserem podem optar por açúcar mascavado.
No ano passado esta receita foi bem apreciada cá em casa, logo este ano teve que haver esta tarte novamente. Temos de aproveitar bem os frutos da época.
Por isso, sai tarte de cereja!! Vamos lá à receita!!
Ingredientes da Tarte de Cereja
Para a base:
- 80 g de manteiga (natas e sal como ingredientes);
- 1 colher de sopa cheia de açúcar de coco;
- 1 pitada de sal;
- 25 g de farinha de coco;
- 45 g de farinha de arroz sem glúten;
- 50 g de farinha de aveia sem glúten.
Para o creme:
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar de coco;
- 80g de queijo creme tipo Filadélfia;
- 100 g de iogurte grego natural;
- 2 colheres de sopa de polvilho doce ou fécula de batata;
- baunilha (uso de moinho);
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa;
- 400g de cerejas.
Preparação da Tarte de Cereja
Tem todos os passos desta deliciosa sobremesa no meu vídeo, veja e faça:
Quando quiser umaTarte de Cereja tem mesmo de fazer esta minha receita, tenho a certeza que não se vai enganar nem arrepender!
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
