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Receitas Doces e Sobremesas

Receita de Molotof caseiro

Faztáfood by Adelaide Marinheiro Recomendada por Faztáfood by Adelaide Marinheiro
25/06/2020 - Atualizada em 28/12/2021
em Doces e Sobremesas
Receita de Molotof caseiro

Faztáfood / Molotof

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Desta vez ensino-vos a fazer uma receita para os amantes de receitas docinhas, Molotof. Uma excelente receita para aproveitar as claras de ovos que sobram de outros cozinhados.

Uma receita super simples e que o vos vai fazer brilhar nas festas de família e amigos. Ninguém vai querer resistir a esta iguaria!

Espero que gostem!

Ingredientes do molotof

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  • 11 claras de ovos
  • 11 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa de caramelo
  • 1 pitada de sal fino
  • Manteiga q.b.

Preparação do molotof

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  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC com um tabuleiro com água lá dentro.
  2. Comecem por colocar as claras de ovos numa taça e juntem uma pitada de sal fino.
  3. Batam as claras em castelo.
  4. A pouco e pouco, adicionem o açúcar às claras em castelo batendo sempre.
  5. No final acrescentem o caramelo e batam mais um pouco.
  6. Untem uma forma com manteiga (ou caramelo, se preferirem) e coloquem o preparado lá dentro. Batam um pouco na forma de forma a eliminar as bolhas de ar.
  7. Levem ao forno em banho-maria 1 minuto por cada clara, ou seja, neste caso, 11 minutos. Por fim, desliguem o forno e deixem o molotof lá dentro por mais 30 minutos com a porta um bocadinho aberta.

Espero que gostem desta maravilhosa receita de molotof. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.2 / 5. Votos: 387

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Faztáfood by Adelaide Marinheiro

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Nascido em 2017, o projeto Faztáfood visa a ensinar a malta da Internet a cozinhar e a não virar a cozinha de pernas para o ar. Por detrás deste projeto estão apenas 2 pessoas sem qualquer qualificação audiovisual. Adelaide Marinheiro - 4... ver mais

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