Receita da Tomatada uma especialidade alentejana

Como já disse algumas vezes, gosto muito do sul do país e, portanto, adoro e confeciono muitas vezes pratos da cozinha alentejana. Hoje é a vez da Tomatada!

Muitas pessoas confundem ovos com tomate e tomatada, são diferentes. A diferença é que na primeira leva os ovos escalfados e nesta receita são mexidos, envolvidos com o tomate e a cebola! Venha daí conhecer esta receita:

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Ingredientes da Tomatada

  • 4 tomates maduros
  • 4 ovos
  • 1 cebola
  • Azeite
  • Pimenta
  • Orégãos
  • Sal
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Preparação da Tomatada

Veja o meu vídeo para aprender a fazer esta refeição:

Pode acompanhar com uma salada ou rechear ovos cozidos, ambas as opções são deliciosas. Espero que goste e que faça aí em casa, já agora, aproveite e partilhe esta receita com os seus amigos ou familiares. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.2 / 5. Votos: 9

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