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Receita de Aspargos com Bacon

Receita de Aspargos com Bacon
Bernardino Receitas / Aspargos com Bacon

Os  Espargos ou Aspargos com bacon podem ser servidos como petisco ou como uma entrada, no meu caso preparei como uma entrada e servi juntamente com uma Couve-flor Gratinada que se quiser posso dar a receita.

Além do bacon, utilizei na receita massa folheada que deu um sabor todo especial, o uso deste ingrediente é opcional, todavia, recomendo pelo sabor que proporciona a entrada ou ao petisco.

A preparação deste delicioso petisco leva apenas alguns minutos, e dependendo do forno fica pronto entre 15 a 20 minutos, para acompanhar nada melhor que uma boa cerveja ou um delicioso vinho, e bom apetite!

Ingredientes dos Aspargos com Bacon

  • 200g Aspargos
  • 250g Bacon
  • Massa Folheada ± 166g
  • 1 Gema
  • Pimenta q.b.
  • Azeite q.b.

Preparação dos Aspargos com Bacon

  1. Primeiramente lave os aspargos, escorra bem para ficarem secos e em seguida corte os pés.
  2. Corte a fatia do bacon ao meio para ficar com tiras finas para enrolar nos aspargos.
  3. A seguir corte a massa folheada em tiras também finas.
  4. Após cortar a massa folheada em tiras, disponha numa tábua e pincele com a gema de ovo por cima, e reserve
  5. Comece enrolando a tira do bacon em cada aspargo, em seguida enrole a massa folheada com a parte em que foi pincelada com a gema de ovo para cima. Faça igual como ensino no vídeo.
  6. Após fazer esse processo, adicione pimenta por cima e em seguida o azeite.
  7. Disponha os aspargos num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC de temperatura e deixe lá estar entre 15 a 20 minutos.
  8. Após esse tempo, o petisco ou a entrada já está pronta para consumir.

Tem mesmo de experimentar esta receita é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta iguaria. Bom apetite!

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Recomendação de Bernardino Receitas

Olá pessoal!

Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.

As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária.

Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.

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Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!

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