Quem desse lado ADORA um bom Arroz Doce? 99,9% dos portugueses gostam e por isso mesmo hoje vou-lhe dar a receita do tradicional doce mas com uma ligeira diferença! A receita de hoje é um Arroz Doce com Curcuma que é mesmo cremoso e uma verdadeira tentação.
Esta sobremesa é muito fácil de preparar e bem deliciosa. E se gostar deste tipo de receitas pode subscrever o meu canal de Youtube onde partilho novas receitas todas as semanas, o meu site e ainda no Facebook e Instagram. O que não falta é conteúdo para ver!
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Ingredientes do Arroz Doce com Curcuma
- 45gr Arroz basmati
- 30gr Açúcar de coco
- Pau de canela
- Curcuma em pó q.b
- 160ml Leite vegetal da vossa preferência
- 150ml Água
- Raspa de limão
- Canela em pó q.b
- Sal q.b
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Preparação do Arroz Doce com Curcuma
- Cozer o arroz em água juntamente com o pau de canela, raspa de limão e curcuma. Até a água evaporar.
- Depois de cozido adicionar o leite vegetal e continuar a misturar até começar a engrossar.
- Por fim adiciona o açúcar de coco e deixa cozer mais alguns minutos ou até obterem um arroz cremoso.
- Depois de frio adicionar a canela em pó.
Espero que tente fazer a minha versão deste doce tão tradicional e tão português! Agora vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta receita super deliciosa para celebrar a vida! Bom apetite.
