Hoje é dia de lhe dar uma sugestão para o seu próximo almoço ou jantar, uma deliciosa receita de Frango com Laranja que vai ficar na sua memória gustativa e visual pois é uma receita muito saborosa e colorida.
A combinação do frango com as laranjas é ótima, fica uma refeição completa e leve pois não acabamos enfartados, mas sim com a barriga cheia de uma boa refeição com sabor.
Publicidade
Ingredientes do Frango com Laranja
- 1kg de pernas de frango;
- 1 cebola;
- 1 pimento verde;
- 1 colher de óleo;
- 3 colheres de concentrado de tomate;
- 3 colheres de vinagre de vinho branco;
- 2 colheres de açúcar amarelo;
- 2 laranja;
- 1 colher de maisena;
- Sal q.b;
- Pimenta q.b.
Publicidade
Preparação do Frango com Laranja
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Disponha as pernas de frango num tabuleiro anti- aderente, tempere de sal e pimenta vinagre e leve ao forno por 30 minutos virando a meio da cozedura.
- Refogue a cebola picada e o pimento cortado em pedacinhos no óleo durante 3 minutos.
- Adicione o concentrado de tomate, o vinagre, o açúcar amarelo e mexa bem.
- Esprema a laranja e dilua a maisena no sumo obtido.
- Deite a mistura na caçarola e deixe engrossar durante 2 minutos, mexendo sempre.
- Retifique os temperos.
- Distribua o preparado sobre os pedaços de frango, decore com gomos de mandarina e volte a levar ao forno por 20 minutos.
- Sirva de imediato.
Agora está na altura de ir preparar esta deliciosa refeição de Frango com Laranja.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.
