Ah, o delicioso bolo de bolacha com café e cobertura de doce de leite – uma combinação irresistível que agrada a todos.
Ingredientes de Bolo de bolacha com café e cobertura de doce de leite
- 500g de queijo creme tipo Filadélfia
- 200 ml natas 35% matéria gorda
- 80g de açúcar
- 1c. sopa aroma de baunilha
- 1 tigela de café (café solúvel, açúcar e água quente)
- +/- 40 bolachas tipo Torrada
- 200g de doce de leite
Preparação de Bolo de bolacha com café e cobertura de doce de leite
Para este bolo usei uma forma de aro amovível que tem 22cm de diâmetro. Depois de seguir todos os passos que explico no vídeo, leve o bolo ao frigorífico durante 4 horas.
Cada garfada é uma explosão de sabores – o aroma do café, a doçura do doce de leite e a textura macia das bolachas se unem em perfeita sinfonia.