Olá pessoal, bem-vindos ao meu canal! E hoje trago a minha receita de Peru Recheado e assado no forno que é simplesmente uma maravilha, não fica NADA seco, uso uns temperos que deixam super suculento e só vai querer comer esta receita.
Fique bem atento ao meu vídeo, explico a minha dica infalível para o seu peru ficar sempre no ponto! Apesar de ser uma receita demorosa vale todos os minutos pois o sabor é tão bom que vale a pena. No final, pode servir com os acompanhamentos que mais gostar.
Ingredientes do Peru Recheado
- Peru
Para o recheio:
- 2 maçãs + limão para não oxidar
- 100g de bacon
- 3 colheres de sopa açúcar amarelo
Para barrar o peru:
- 150g de manteiga
- 10 alhos
- Salsa a gosto
- Tomilho a gosto
- Azeite
- Orégãos
- Pimenta
- Sal
Preparação do Peru Recheado
Tem todos os pormenores muito bem explicados no meu vídeo:
E agora já tem mais uma opção de refeição para aquelas datas especiais, para datas festivas ou simplesmente para receber amigos e convidados em sua casa! Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta receita, assim como agrada cá em casa. Bom apetite!
