O Dia dos Namorados chegou! Quer surpreender a sua cara metade com um docinho super delicioso?! Sugiro um Petit Gateau. É uma sobremesa pecaminosa mas tão deliciosa. Adorámos o sabor intenso a chocolate e aquele centro de chocolate derretido… OMG!!!
Além disso, é super rápido de fazer e muito simples de preparar. Só tem que ter cuidado com o tempo de cozedura para não ficar seco. Siga a receita e delicie-se!!
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Ingredientes do Petit Gateau
- 120g chocolate culinária;
- 100g manteiga;
- 70g açúcar mascavado;
- 2 ovos grandes;
- 1 c. chá de aroma de baunilha;
- 60g farinha T55 sem fermento;
- 1 c. chá fermento;
- Cacau em pó (não é chocolate em pó);
- Açúcar em Pó.
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Preparação do Petit Gateau
- Pré-aquecer o forno nos 200ºC.
- Untar as forminhas com manteiga e cacau em pó.
- Leva-se ao micro-ondas, numa taça grande, o chocolate partido e a manteiga. Derrete-se por cerca de 1 minuto.
- Mexe-se bem até ficar um creme liso e junta-se o açúcar e a baunilha. Mexe-se bem para derreter e misturar.
- De seguida, junta-se os ovos um a um, mexendo bem para envolver.
- Acrescenta-se a farinha e o fermento e mexe-se bem até ficar uma massa homogénea.
- Enche-se a forminha até 3/4 com a massa.
- Leva-se a cozer por exatamente 5 minutos.
- De seguida, retira-se da forma e serve-se de imediato.
- Polvilha-se com cacau em pó e açúcar em pó para decorar.
E agora está na altura de colocar em prática esta receita tão simples, saborosa e tão consumida um pouco por todo o mundo!
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
