Hoje trago-lhe uma deliciosa sugestão para o próximo fim de semana. É uma sobremesa tão fácil de fazer, mas simplesmente deliciosa. Vou ensinar-lhe a preparar o Doce da Casa, uma das sobremesas que se encontra com mais facilidade nos restaurantes portugueses. Mas este doce da casa tem muitas mas muitas variações, mas vou-lhe ensinar a minha versão que também é a que encontro mais vezes nos restaurantes.
Apesar de ser um doce simples e rápido de confeção é preciso deixar no frigorífico por algum tempo, no mínimo entre 3/4 horas eu deixo de um dia para o outro, faz toda a diferença pois fica mais firme. E quando quiser servir tire do frigorifico o doce uns minutos antes de degustar para não ficar muito frio!
Ingredientes do Doce da Casa
- 200 ml de natas
- café
- 5 gemas
- 500 ml de leite (usei meio gordo)
- 1 lata de leite condensado
- 4 c. de sopa de açúcar
- 1 c. de sopa de Maizena
- bolacha maria q.b.
- chocolate granulado para polvilhar
Preparação do Doce da Casa
Basta ver o meu vídeo com todos os passos desta sobremesa:
Agora está na altura de ir fazer este doce e assim já tem uma sobremesa para a próxima refeição. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.