Que tal adoçar o seu dia com uma fatia de bolo macio e húmido, regado com uma irresistível calda de laranja? Esta receita de bolo com calda de laranja promete conquistar os paladares mais exigentes com a combinação perfeita de sabores e texturas.

Ingredientes de Bolo com calda de laranja

4 laranjas;
6 ovos;
1 chávena e meia de óleo;
2 chávenas e meia de açúcar;
4 chávenas de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
1 chávena de sumo de laranja;
meia chávena de açúcar;
manteiga;

Preparação de Bolo com calda de laranja

Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. Reserva.
(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
No liquidificador, coloca quatro laranjas (sem casca ou “pele”), seis ovos, uma chávena e meia de óleo, duas chávenas e meia de açúcar.
Depois de bem misturado, verte o preparado para um recipiente e acrescenta quatro chávenas de farinha de trigo (peneirada).
Mistura tudo e junta uma colher de (sopa) fermento em pó;
Envolve e coloca o preparado na forma.
Leva ao forno (pré-aquecido a 180ºC) durante 40 minutos.
Entretanto, prepara a calda. Leva ao lume 1 chávena de sumo de laranja e meia chávena de açúcar.
Deixa ferver durante cerca de cinco minutos (sem parar de mexer).
Quando o bolo estiver cozido (faz o teste do palito), retira do forno.
Desenforma-o para um prato e faz furos com um palito.
Rega com a calda de laranja e está pronto!