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Receita do melhor Gelado de Bolacha Maria

Receita do melhor Gelado de Bolacha Maria
Colher de Pau e Salto Alto / Gelado de Bolacha Maria

Encontrámos esta receita de Gelado de Bolacha Maria no blog Sabores e Tentações. É uma verdadeira perdição e super viciante. Vocês têm mesmo que experimentar, garanto que não se vão arrepender.

É simplesmente o MELHOR gelado de bolacha de todos os tempos. Bom fim de semana e boas receitas!

Ingredientes do Gelado de Bolacha Maria

  • 200g bolacha maria
  • 200g açúcar
  • 3 claras de ovo
  • 400ml natas bem frias
  • 1 c.s açúcar

Preparação do Gelado de Bolacha Maria

  1. Trituram-se as bolachas às quais se misturam 140g açúcar.
  2. Leva-se uma frigideira anti-aderente ao lume onde se coloca as bolachas mexendo sempre até corar.
  3. Batem-se as claras em castelo e mistura-se cerca de 40g de açúcar. Bate-se até que fiquem bem firmes.
  4. Batem-se as natas até ficarem fofas e mistura-se o restante  açúcar até ficar em chantily bem firme.
  5. Ao chantily adiciona-se as claras em castelo e a bolacha (reserva-se um pouquinho para decorar), envolvendo com cuidado.
  6. Numa taça coloca-se um pouco da bolacha, seguida do creme e novamente bolacha. Leva-se ao congelador durante, pelo menos, 3 horas. O ideal é de um dia para o outro.

Já está, fácil e rápida! Vá buscar todos os ingredientes, faça e depois sirva esta deliciosa sobremesa bem fresquinha para aqueles dias de Verão! Partilhe com todos os seus amigos e familiares para ambos poderem deliciarem-se com este gelado. Bom apetite.

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Recomendação de Colher de Pau e Salto Alto

O Colher de Pau e Salto Alto existe desde 2014 e foi criado, inicialmente, para ser um livro de receitas que eu (Vânia Baptista) partilhava com os amigos. A dada altura os amigos sugeriram que fizesse vídeos das receitas para que fosse mais fácil entender o procedimento e assim surgiu o canal do YouTube com os primeiros vídeos. Tudo muito básico, quase rudimentar!

Muito mais tarde, no dia 3 de outubro de 2020, o Colher de Pau e Salto Alto recebeu uma renovação completa com a entrada da Cátia Oliveira. Uma menina muito simpática e cheia de vontade de cozinhar coisas boas! O blog foi então renovado e os vídeos reeditados, trazendo uma nova imagem, mais fresca e simpática, ao Colher de Pau e Salto Alto.

Não somos cozinheiras profissionais, nem tão-pouco fazemos disto profissão, mas adoramos cozinhar e experimentar coisas novas. O canal do YouTube é um passatempo com o qual nos divertimos imenso a gravar. Adoramos as mensagens de carinho que recebemos dos nossos seguidores, até mesmo as sugestões ou críticas porque nos ajudam a crescer e a melhorar o nosso conteúdo de modo a que o nosso trabalho possa ajudar alguém de alguma forma porque nunca se esqueçam que “Cozinhar é só uma forma diferente de amar!” 😘

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