Encontrámos esta receita de Gelado de Bolacha Maria no blog Sabores e Tentações. É uma verdadeira perdição e super viciante. Vocês têm mesmo que experimentar, garanto que não se vão arrepender.

É simplesmente o MELHOR gelado de bolacha de todos os tempos. Bom fim de semana e boas receitas!

Ingredientes do Gelado de Bolacha Maria

200g bolacha maria
200g açúcar
3 claras de ovo
400ml natas bem frias
1 c.s açúcar

Preparação do Gelado de Bolacha Maria

Trituram-se as bolachas às quais se misturam 140g açúcar.
Leva-se uma frigideira anti-aderente ao lume onde se coloca as bolachas mexendo sempre até corar.
Batem-se as claras em castelo e mistura-se cerca de 40g de açúcar. Bate-se até que fiquem bem firmes.
Batem-se as natas até ficarem fofas e mistura-se o restante açúcar até ficar em chantily bem firme.
Ao chantily adiciona-se as claras em castelo e a bolacha (reserva-se um pouquinho para decorar), envolvendo com cuidado.
Numa taça coloca-se um pouco da bolacha, seguida do creme e novamente bolacha. Leva-se ao congelador durante, pelo menos, 3 horas. O ideal é de um dia para o outro.

Já está, fácil e rápida! Vá buscar todos os ingredientes, faça e depois sirva esta deliciosa sobremesa bem fresquinha para aqueles dias de Verão! Partilhe com todos os seus amigos e familiares para ambos poderem deliciarem-se com este gelado. Bom apetite.