Olá a todos, vamos a mais uma receita super simples, rápida e deliciosa? Hoje vou ensinar a preparar umas saborosas Perninhas de Peru Estufadas que são ideais para os dias em que temos pouco tempo para cozinhar, mas que queremos comer algo que nos sacie.
No final, optei por acompanhar estas perninhas com uma rica salada e com massa, sugiro que triture o caldo da cozedura da carne para usar na confeção do arroz ou da massa que fizer para acompanhar as perninhas de peru, também pode congelar e utilizar noutras receitas!
Ingredientes das Perninhas de Peru Estufadas
Para temperar:
- 2 perninhas de peru;
- Sumo de 1/2 limão;
- Salsa q.b;
- Pimenta preta q.b;
- Alho em pó q.b;
- Pimentão doce q.b;
- Sal q.b.
Para estufar:
- Azeite q.b;
- 1 cebola;
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate;
- 1 tomate ou 2 colheres de sopa de concentrado de tomate;
- 1/2 de pimento vermelho;
- Água q.b.
Preparação das Perninhas de Peru Estufadas
Siga os passos do meu vídeo que vai conseguir replicar a receita com muita facilidade:
Aprecie o resultado desta receita, desde um cheirinho magnífico até ao degustar que é uma verdadeira maravilha. O melhor é mesmo ir buscar todos os ingredientes necessários e experimente esta receita. Bom apetite!