Preparar chantilly em casa é uma forma fácil e deliciosa de adicionar uma textura suave e sabor irresistível aos seus doces favoritos. Para obter a consistência perfeita é bastante simples.
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Ingredientes de Chantilly
- 1 pacote de Natas frescas, bem geladas
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
Preparação de Chantilly
- Certifique-se de que as natas estão bem geladas, pois isso facilitará a obtenção de uma consistência mais firme. Coloque-o no frigorífico antes de começar.
- Na tigela, bata as natas até que esta forme picos macios.
- Adicione o Açúcar em Pó à mistura.
- Continue a bater até que o chantilly atinja uma consistência firme e picos duros se formem. Tenha cuidado para não bater em excesso.
- Com o chantilly pronto, pode utilizá-lo para cobrir bolos, rechear sobremesas ou até mesmo acompanhar frutas frescas.
Dicas Adicionais
- Certifique-se de que todos os utensílios e ingredientes estão bem frios para garantir o melhor resultado.
- Se preferir um chantilly mais doce, ajuste a quantidade de açúcar em pó de acordo com o seu gosto pessoal.
Com este chantilly caseiro, vai elevar os seus doces a um novo patamar de sabor e textura.
