É no Fundão que dizem que se encontra a melhor cereja. Depois do leilão das primeiras cerejas ter sido realizado e destas terem sido angariadas por um valor surpreendente, vai decorrer agora a Festa da Cereja, em Alcongosta, que é uma freguesia portuguesa do município do Fundão.
A Festa irá realizar-se entre os dias 9 e 11 de junho de 2023 e poderá encontrar a Cereja do Fundão e degustar diversos produtos à base de Cereja.
Neste certame não irão faltar a cereja fresca, os produtos derivados deste fruto, como doces, licores, gin, pastéis e bombons. Também haverá animação de rua, tasquinhas, artesanato, Comboio da Cereja e ainda um concerto com Luísa Sobral.
Bons motivos para visitar o Fundão
Se gosta de natureza e atividades ao ar livre, não deixe de explorar a Serra da Gardunha. Com belas paisagens, trilhos para caminhadas, é um local perfeito para os amantes da natureza.
Caminhe ao longo das margens do rio Zêzere e sinta a serenidade das suas águas, e os sons que a floresta oferece. O percurso faz-se entre o campo e a floresta de pinheiro bravo, com passagem pelas pequenas aldeias de xisto, que conferem as casas uma arquitectura de beleza única.
Na Aldeia Histórica de Castelo Novo encontra a praia fluvial onde pode mergulhar nas águas cristalinas da Ribeira de Alpreade ao som das cascatas. Explore a aldeia, percorrendo todo o património histórico e cultural. Descubra também as paisagens de perder de vista no miradouro do Castelo.
Bons pratos típicos para saborear no Fundão
No Fundão não faltam restaurantes e tascas onde as várias receitas típicas são confeccionadas. Os melhores vinhos da região acompanham refeições como o Cabrito no Forno.
Os Maranhos também são típicos da região. São um prato à base de carne de cabra ou borrego, misturada com arroz, hortelã, hortaliças e temperos, envolto em folhas de couve e cozido lentamente. É um prato saboroso e reconfortante.
As Migas também não podem faltar e quanto às sobremesas, a típica Tigelada ou o tradicional Arroz Doce fazem as delícias dos visitantes.
Esses pratos e doces típicos do Fundão oferecem uma deliciosa experiência gastronómica e refletem a cultura e tradições da região. Ao visitar, não deixe de experimentar estas iguarias mas não se esqueça das cerejas.
