in

Receita da melhor Aletria de Portugal

Receita da melhor Aletria de Portugal
Sweet Life / Aletria

Neste vídeo ensino como preparar de forma rápida, fácil e sem complicações “Aletria”. A Aletria é um macarrão muito fininho, uma receita tradicional portuguesa deliciosa. Ideal para suas sobremesas. Experimente e diga-nos aqui nos comentários. Bom Apetite!

Esta receita rende cerca de 8 a 10 porções!

Ingredientes da Aletria

  • 1 litro de leite
  • 250gr de Aletria
  • 4 gemas
  • 200gr de açúcar
  • Paus de canela
  • Casquinhas de limão
  • Canela em pó

Preparação da Aletria

  1. Partir a massa em pedacinhos.
  2. Levar ao fogo numa panela o leite e acrescentar aos poucos a aletria. Juntar uns paus de canela e umas casquinhas de limão.
  3. Quando começar a ferver, colocar o açúcar. Sempre mexendo!
  4. Ferveu novamente, acrescente as gemas à fio. Sem esquecer de mexer.
  5. Quando ferver novamente, retire do fogo, elimine os paus de canela e as casquinhas de limão.
  6. Passe para um recipiente. Deixar esfriar e decorar com canela em pó.
  7. Servir morno ou gelado.

Vale a pena lembrar que, esta sobremesa poderá ser servida tanto quente quanto fria, tudo ao gosto de quem irá degustar. E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.3 / 5. Votos: 3

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Sweet Life

Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa.

Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências.

Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita de Arroz de Tomate bem cremoso

Receita de Arroz de Tomate bem cremoso

Receita do Bolo de Chocolate e Amendoim delicioso

Receita do Bolo de Chocolate e Amendoim delicioso