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Receita da Mousse de Caramelo com Manteiga de Amendoim

Receita da Mousse de Caramelo com Manteiga de Amendoim
Joana bbl / Mousse de Caramelo com Manteiga de Amendoim

A receita que escolhi para começar bem a semana foi uma Mousse de Caramelo Salgado FIT com cobertura de Manteiga de Amendoim e barras de proteína. Só de escrever e pensar nesta sobremesa já tenho água na boca.

Esta sobremesa é bastante saudável pois uso alguns ingredientes que não são os escolhidos por eleição quando se faz uma mousse. Para esta receita usei proteína em pó com sabor a Caramelo Salgado e pedaços de barra de proteína Elite que são da Myprotein mas pode usar da marca que mais gostar.

Ingredientes da Mousse de Caramelo

  • 200g Queijo fresco batido 0%
  • 50ml Bebida de amêndoa – quente
  • 30g de proteína em pó sabor Caramelo Salgado
  • Pedaços de barra de proteína Elite
  • Manteiga de amendoim suave q.b
  • 1 Folha de gelatina
  • Água q.b

Preparação da Mousse de Caramelo

  1. Demolhar a folha de gelatina em água fria até amolecer. Escorrer. Dissolver na bebida quente até diluir por completo. Reservar.
  2. Numa taça à parte misturar o queijo batido com a mistura da gelatina e a proteína em pó aos poucos.
  3. Transferir para uma taça. Levar a solidificar por pelo menos 1h30min no frigorífico.
  4. Cobrir com pedaços de barra de proteína e manteiga de amendoim a gosto.

Se gostou da minha receita não se esqueça de experimentar, envie para os seus amigos e familiares para que TODOS se possam deliciar com esta sobremesa bem saudável! Bom apetite.

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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