Em 40 minutos poderá preparar esta deliciosa Tarte de Pastel de Nata. Se o seu doce preferido é o pastel de nata então não pode mesmo deixar fugir esta receita.
Esta é uma sobremesa muito fácil de fazer e super deliciosa e por isso tem mesmo que provar.
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Ingredientes da Tarte de Nata
- 1 base de massa folhada;
- 200g açúcar;
- 70g farinha;
- 2 gemas;
- 1/2 lt leite.
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Preparação da Tarte de Nata
- Pré aquece-se o forno a 180ºC, com ambas as resistências ligadas (de cima e de baixo).
- Forra-se uma tarteira com fundo amovível com a base de massa folhada. Pica-se a massa com um garfo.
- Prepara-se o creme levando ao lume médio um tacho com o leite, o açúcar, a farinha e as gemas. Mistura-se tudo muito bem. É importante que misturem primeiro os secos para que se evite formar grumos durante a cozedura.
- No caso do creme não ficar liso, passa-se a varinha mágica para que o líquido fique bem homogéneo.
- Se necessário, passa-se por uma peneira para ter a certeza que está bem lisinho.
- Coloca-se o creme sobre a massa folhada e leva-se ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante cerca de 20 minutos.
- Se durante a cozedura começar a formar-se uma bolha, deve furar-se com um palito. Assim que a massa estiver cozida e o creme estiver queimadinho, retira-se do forno e deixa-se arrefecer antes de desenformar e colocar no prato de servir.
Agora está na altura de ir fazer esta saborosa Tarte de Nata e assim já tem uma ideia de sobremesa para a próxima refeição!
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar receber. Bom apetite!
