Já andava há uns tempos para fazer um gelado em casa e vi esta ideia no Pinterest e não resistir. Vi a foto deste Gelado de Iogurte e Mirtilos tentei reproduzir em casa, mas à minha maneira e o resultado está à vista.
Um gelado super simples, fácil e cheio de sabor. Não perca esta minha receita, ora tome nota porque não há coisa mais simples.
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Ingredientes do Gelado de Iogurte e Mirtilos
Para a granola:
- Flocos de aveia;
- Avelãs;
- Nozes;
- Cajus;
- Mel.
Para o gelado:
- Iogurte natural;
- Mirtilos;
- Banana.
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Preparação do Gelado de Iogurte e Mirtilos
- Comece por fazer granola: junte flocos de aveia, avelãs, nozes e cajus e triturem grosseiramente num processador de alimentos. Depois numa taça junte um pouco de mel para ligar e leve ao forno cerca de 20 minutos, a 180⁰C.
- Numa taça misture iogurte natural com banana madura (com manteiga de amendoim também deve ficar ótimo).
- Nas formas de gelado, comece por colocar a granola, depois o iogurte com banana e, por fim, mirtilos.
- Leve ao congelador cerca de 3h e está pronto a comer.
Que lhe parece esta receita? Um Gelado de Iogurte e Mirtilos super simples, e pelo menos para mim, super saboroso.
A minha sugestão ficou provada? Espero que sim, delicie-se. Bom apetite.
