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Receitas Doces e Sobremesas

Receita do delicioso Tronco de Natal

Comida Colorida só porque sim Recomendada por Comida Colorida só porque sim
19/12/2022
em Doces e Sobremesas
Receita do delicioso Tronco de Natal

Comida Colorida só porque sim / Tronco de Natal

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Como vem sendo hábito desde o início de dezembro, tenho hoje mais uma publicação Especial de Natal. Para hoje tenho a receita de um maravilhoso Tronco de Natal.

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Este tem uma massa à base de amêndoa, recheio de doce de ovos e cobertura do creme de chocolate, sem laticínios. Tudo isto sem farinhas e açúcares refinados.

Esta torta de amêndoa pode ser recheada com outros doces e cremes, ou até mesmo com o creme de chocolate da cobertura. Par isso basta dobrar a quantidade.

Vamos lá à receita a torta que vê na foto foi feita com metade da dose da massa. Ficou fininha para quem quer uma versão mais pequena.

Ingredientes do Tronco de Natal

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Massa:

  • 6 ovos;
  • 6 colheres de sopa de açúcar de coco;
  • 100g de farinha de amêndoa;
  • 40g de farinha de coco;
  • 1 colher de chá de fermento.

Doce de ovos:

  • 4 gemas;
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar de coco;
  • 1colher de sopa de mel;
  • 4colheres de sopa de água.

Creme de chocolate:

  • 1/2 abacate (+/- 100g);
  • 10g de cacau em pó;
  • 3 colheres de sobremesa de água;
  • 1/4 de colher de café de canela;
  • 2colheres de sobremesa de mel.

Preparação do Tronco de Natal

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Aprenda a fazer este troco a partir do meu vídeo, veja e faça:

Espero que goste desta minha receita de Tronco de Natal muito delicioso, mas o melhor é mesmo experimentar!

Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das suas redes sociais. Bom apetite!

Classificação da receita

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