Cheguei muito cansada a casa, mas não podia faltar uma sobremesa ao jantar. Por isso, com pouco tempo e pouco trabalho a melhor sobremesa é esta Serradura porque é fácil, rápida e muito saborosa.
Cá em casa este doce faz sempre imenso sucesso, fresquinho ainda sabe melhor. Experimente.
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Ingredientes da Serradura
- 400 gr de natas com 35% de matéria gorda;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 pacote de bolacha Maria.
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Preparação da Serradura
Na Bimby:
- Colocar no copo da Bimby as bolachas e triturar 15 seg/vel 5,5 .Reservar.
- Depois de bem limpo, deitar no copo as natas bem frescas e bater bem firmes, sem tempo, vel 5,5 sem borboleta.
- Quando estiverem firmes, adicionar o leite condensado e bater ligeiramente, 10 seg/vel 4
- Adicionar a bolacha picada mexendo lentamente mas reservando um pouco para decorar!
Modo tradicional:
- Triturar a bolachas muito bem numa picadora.
- Bater as natas até ficarem bem espessas sem ficarem manteiga e adicionar o leite condensado, envolvendo muito bem.
- Por ultimo ,envolver com uma colher ou varas as bolachas trituradas.
- Levar ao frio até servir.
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta minha deliciosa sugestão de Serradura partilhe com eles para que façam uma bela sobremesa.
Bom apetite.
