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Receita das Bolachas Spritz

Receita das Bolachas Spritz
Passatempos da Sofia / Bolachas Spritz

Esta é a primeira receita que partilho no meu canal que fiz com a ajuda daminha filha! Fizemos Bolachas Spritz, umas bolachas bem amanteigadas e com um toque de chocolate. São simplesmente deliciosas! E se fizer com crianças é muito mais divertido, educacional e ainda aprender uma letra bem especial, o W.

No final, esta receita rendeu-me 15 bolachas mas vai depender do tamanho dos seus “W”. Garanto-lhe que estas letras de chocolate são mesmo muito boas, vai ADORAR!

Ingredientes das Bolachas Spritz

  • 190 gr de manteiga consistência pomada
  • 75 gr de açúcar em pó
  • 30 gr de clara de ovo filtrada
  • 2 gr de flor de sal
  • 225 gr de farinha T55 peneirada
  • 100 gr de chocolate culinário 70% de cacau (ou 44% de cacau)

Preparação das Bolachas Spritz

Tem todos os passos muito bem detalhados no meu vídeo:

Ficou com água na boca? Corra para a cozinha, siga os passos que indiquei e coloque as suas bolachinhas no forno para poder comer já já! Vai ver que é delicioso e irresistível. Aproveite e partilhe esta receita com os seus amigos ou familiares. Bom apetite!

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Recomendação de Passatempos Sofia

Olá eu sou a Sofia Cunha, atualmente vivo em Felgueiras (Norte de Portugal). Vivi grande parte da minha vida em Paris.

Assim sendo, a minha vida foi enriquecida com duas culturas diferentes e que se nota nos meus diferentes passatempos.

Adoro a pastelaria, sou capaz de ficar dias na minha cozinha a testar receitas.

Admiro a natureza, acho-a uma beleza em estado puro, dá-me paz, tranquilidade e inspiração. Por isso, adoro passear e visitar lugares incríveis.

Tudo que é arte me atrai e ensina-me que o que não controlamos na vida é o melhor que temos, encontro uma sensação de liberdade.

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