Esta é a primeira receita que partilho no meu canal que fiz com a ajuda daminha filha! Fizemos Bolachas Spritz, umas bolachas bem amanteigadas e com um toque de chocolate. São simplesmente deliciosas! E se fizer com crianças é muito mais divertido, educacional e ainda aprender uma letra bem especial, o W.
No final, esta receita rendeu-me 15 bolachas mas vai depender do tamanho dos seus “W”. Garanto-lhe que estas letras de chocolate são mesmo muito boas, vai ADORAR!
Ingredientes das Bolachas Spritz
- 190 gr de manteiga consistência pomada
- 75 gr de açúcar em pó
- 30 gr de clara de ovo filtrada
- 2 gr de flor de sal
- 225 gr de farinha T55 peneirada
- 100 gr de chocolate culinário 70% de cacau (ou 44% de cacau)
Preparação das Bolachas Spritz
Tem todos os passos muito bem detalhados no meu vídeo:
Ficou com água na boca? Corra para a cozinha, siga os passos que indiquei e coloque as suas bolachinhas no forno para poder comer já já! Vai ver que é delicioso e irresistível. Aproveite e partilhe esta receita com os seus amigos ou familiares. Bom apetite!
