Quem é que aqui não gosta de um pequeno-almoço ou lanche mais guloso?
Pois é, devem ser poucas as pessoas por isso hoje trago uma bela receita de Panquecas de Queijo Quark que podem ser acompanhadas, por exemplo, com iogurte e manteiga de amendoim como topping.
Estas panquecas são bastante saborosas, mas também são saudáveis e proteicas! Experimente.
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Ingredientes das Panquecas de Queijo Quark
- Flocos de aveia (3 colheres de sopa);
- Queijo quark (5 colheres de sopa);
- Ovo (1);
- Água ou leite magro (100 ml);
- Sementes de chia (1 colher de chá);
- Bagas goji (1 colher de sopa).
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Preparação das Panquecas de Queijo Quark
- Juntar todos os ingredientes num recipiente e triturar com a varinha mágica;
- Numa frigideira antiaderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, colocar o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
- Quando começar a formar bolhas à superfície, virar do outro lado e é um instante até estar pronto.
E vai conseguir fazer esta saborosa receita de panquecas num abrir e piscar de olhos.
Se gostar pode enviar estas Panquecas de Queijo Quark a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
